آیا مصرف شکلات تلخ خواب آور است؟!
یکی از دغدغه های افراد دیابتی این است که آیا می توانند همانند افراد دیگر علارغم ابتلا به دیابت اقدام به خرید شکلات و مصرف آن کنند؟؟ چالش دیگری که علاقه مندان به شکلات و دسرهای شکلاتی با آن روبه‌رو هستند این است که آیا مصرف شکلات تلخ در روند خواب تاثیر خواهد گذاشت؟ اگر شما نیز مشتاق هستید که پاسخ این سوال را بدانید، پیشنهاد می شود که تا انتهای این مقاله از نیتالا با ما همراه باشید.
آیا افراد دیابتی می توانند شکلات تلخ بخورند؟!
جالب است بدانید که افراد مبتلا به دیابت نیز در خرید شکلات محدودیتی ندارند و می توانند مانند افراد دیگر از شکلات رژیمی و شکلات با درصد بالای کاکائو استفاده نمایند. افراد دیابتی باید شکلات خود را زیر نظر پزشک متخصص و با رعایت تعادل مصرف نمایند چرا که خرید شکلات تلخ و مصرف آن،می تواند بر حساسیت به انسولین (هورمونی برای تنظیم متابولیسم و ذخیره گلوکز) و سطح قند خون موثر باشند. قبل از مصرف شکلات تلخ، این بیماران باید از برخی نکات در خصوص مصرف این خوراکی لذیذ، که در قنادی، شیرینی فروشی‌ها،استفاده می‌شود، آگاه شوند.
تاثیر شکلات تلخ بر خواب شب :
بسیاری از افراد در این خصوص اطلاعات دقیقی ندارند و گمان می کنند که شکلات تلخ سبب بی خوابی می شود. شکلات منبع مخفی کافئین است. در واقع مصرف شکلات تلخ در شب به این دلیل باعث کاهش کیفیت خواب شما می شود که کافئین موجود در شکلات تلخ باعث برانگیختگی درونی شما شده و باعث می شود که نتوانید خواب عمیق و آرامی را تجربه کنید و در طول شب احساس بی قراری کنید. از این رو اگر از دوست داران شکلات هستید و بیش از یکبار در روز آن را مصرف می کنید بهتر است که شما آن را چندین ساعت قبل از خواب میل نمایید و سعی کنید ۴ تا ۶ ساعت قبل از زمان خواب، از این خوراکی فاصله بگیرید.
آیا شکلات باعث افزایش فشار خون در افراد دیابتی می شود؟
شکلات تلخ معمولاً نسبت به شکلات‌های سفید و شکلات شیری قند کمتر و کاکائوی بیشتری دارند. به همین دلیل است که شکلات تلخ به خصوص شکلات رژیمی و بدون قند به افراد دیابتی توصیه می شود. انواع شکلات های تلخ با درصد های مختلف، می توانند حساسیت بدن به انسولین را در افراد مختلف افزایش دهند و در نتیجه بر بیماری دیابت اثر خوبی برجا بگذارند. شکلات تلخ دارای آنتی اکسیدان های زیادی می باشد و می تواند نیاز بیمارانی که به دیابت نوع ۲ مبتلا هستند را برطرف نمایند؛ چرا که مصرف خوراکی هایی که دارای آنتی اکسیدان های زیادی هستند، می توانند از ابتلا به بیماری دیابت نوع ۲ پیشگیری نمایند .انواع شکلات های تلخ دارای مواد معدنی مختلف مانند مس، آهن، منگنز و به خصوص منیزیم می باشند که می توانند برای بیماران مبتلا به دیابت مناسب باشند.افرادی که به این بیماری مبتلا هستند، می توانند در میان وعده خود شکلات تلخ میل نمایند و با اشتهای کاذب و پرخوری مبارزه نمایند چرا که شکلات تلخ باعث می شود افراد احساس سیری کنند البته نباید در مصرف آن زیاده روی نمایند. خوردن شکلات تلخ همچنین مزایای بسیاری برای دیابت، فشار خون و قند خون به همراه دارد که در ادامه به هریک از آن ها اشاره خواهیم کرد :
- کاهش سطح گلوکز خون
یکی از علائم بیماری دیابت افزایش قند یا گلوگز خون به سبب اختلال در تولید یا مصرف انسولین است. از این رو قابلیت کنترل افزایش سطح قند یا گلوکز خون، تأثیر بسیاری بر مدیریت این وضعیت خواهد داشت. مطالعه مقاله های معتبر نشان می دهد که شکلات‌های تلخ با درصد کاکائوی بالا، سطح گلوگز خون را کاهش می‌دهند. بسیاری از پزشکان برای بهره بردن بیماران مبتلا به دیابت از فواید شکلات تلخ،به بیماران توصیه می کنند که این خوراکی خوش طعم و لذیذ را مصرف نمایند.
- مبارزه با استرس اکسیداتیو :
شکلات تلخ دارای فلاوانول‌ها و پلی فنول‌ها (دو ماده شیمیایی گیاهی آنتی اکسیدان) است. خواص آنتی اکسیدانی این مواد از عملکرد رادیکال‌های آزاد بر روی بافت‌ها و سلول‌ها پیشگیری می‌کند. از این رو، مصرف شکلات تلخ می تواند سبب جلوگیری از استرس اکسیداتیو و برخی بیماری‌ها مانند سرطان شوند. فلاونوئیدهای موجود در شکلات تلخ، آنتی اکسیدان‌هایی هستند که با استرس اکسیداتیو مبارزه می‌کنند. در حقیقت استرس اکسیداتیو به دلیل ایجاد اختلال در عملکرد سلول‌ها و ایجاد مشکلاتی در رگ‌های خونی، منجر به تشدید دیابت می‌شود. بنابراین خوردن شکلات تلخ با درصد کاکائوی بیشتر می‌تواند از افراد در برابر شرایط متابولیک محافظت نماید.
- کاهش مقاومت به انسولین
پژوهش های اخیر نشان گر این است که مصرف شکلات تلخ در کاهش مقاومت به انسولین به میزان قابل توجهی مؤثر است. زمانی که ترشح هورمون انسولین متوقف می‌شود (زمانی که بدن از انسولین برای تبدیل قند به انرژی استفاده نکند و قند بدون پردازش در خون باقی بماند)، مقاومت به انسولین در بدن شکل می‌گیرد. این فرآیند سطوح غیر طبیعی گلوکز خون را ایجاد کرده و می‌تواند منجر به پیش دیابت و دیابت نوع ۲ شود. همچنین خوردن روزانه شکلات تلخ منجر به کاهش سطح قند خون ناشتا می‌شود.
- کاهش خط لخته شدن خون
- خواص ضدالتهابی
- تنظیم فشار خون :
شکلات‌های تلخ به دلیل داشتن کاکائو و سایر مواد مغذی مانند آهن، منیزیم و روی سطح انرژی بیماران دیابتی را افزایش داده و به این دسته از بیماران کمک می‌کند که وزن ثابت و سطح قند خون ثابتی را به دنبال داشته باشند.
مضرات خوردن شکلات تلخ برای افراد دیابتی :
خرید شکلات و مصرف بیش از اندازه آن ممکن است اثرات منفی را برای بیماران دیابتی به دنبال داشته باشد. شکلات‌های تلخ با وجود داشتن خاصیت آنتی اکسیدانی و مواد مغذی ضروری برای بدن، دارای کالری، چربی و شکر هستند. بیماران مبتلا به دیابت نباید به صورت روزانه مقدار زیادی از شکلات تلخ را مصرف کنند. خوردن شکلات تلخ بدون رعایت اعتدال، بر روی میزان سطح قند خون، سطح کلسترول خون و فشار خون بیماران تأثیر خواهد گذاشت. افزایش سطح قند خون می‌تواند خطر عوارضی از جمله : مشکلات قلبی و عروقی را در بیماران افزایش دهد. علاوه براین زیاده روی در شکلات تلخ سطح کافئین خون را بالا برده و می‌تواند باعث بروز و افزایش علائمی همچون : ضربان قلب، حالت تهوع، کم آبی بدن، تکرار ادرار،فشارعصبی ، بی خوابی و اختلال در هضم غذا شود. از عوارض دیگر مصرف بیش از حد شکلات تلخ در افراد دیابتی، اضافه وزن است که می‌تواند خطر مشکلات بسیاری (مانند مشکلات قلبی) را برای این گروه از بیماران به دنبال داشته باشد.
برای خرید شکلات بدون قند و انواع شکلات و خوراکی های رژیمی و مخصوص افراد دیابتی فقط کافیست به قسمت فروشگاه وبسایت نیتالا مراجعه نمایید و در زمانی کوتاه خرید آسانی را تجربه نمایید. وجه تمایز فروشگاه بزرگ نیتالا نسبت به فروشگاه های آنلاین دیگر در رضایت بالای کاربران و کیفیت مرغوب و قیمت های باورنکردنی آن است. از اینکه تا انتهای این مقاله با ما همراه بوده اید سپاس گذاریم.
نیتالا
