9 خواص مهم مربا آلبالو که از آن بی خبرید!!
آلبالو یک میوه تابستانی است که در فصل تابستان در سایر نقاط کشور یافت می شود. این میوه دارای طعم شیرین و ترش و مزهای کمی تلخ است و در رنگهای مختلفی مانند سفید، زرد، بنفش و قرمز دیده میشود. برای خرید مربا آلبالو باید فروشگاهی را انتخاب کنید که همانند فروشگاه نیتالا، مرباهایی را عرضه می کند که از ترکیبات و میوه طبیعی و تازه و برندهای معتبر طبع مربای آلبالو خشک و سرد است. آلبالو حاوی مواد مغذی مفید زیادی مثل : ویتامینهای A، C و K و همچنین پتاسیم، منیزیم و کلسیم، فیبر و آنتیاکسیدانهاست. ویتامین C در آلبالو برای حفظ سلامت پوست، جذب آهن از غذا و افزایش سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است. ویتامین K نیز بهعنوان یک عامل مهم برای سلامت استخوانها شناخته شده است. علاوه بر این آنتیاکسیدانهای موجود در آلبالو نیز میتوانند بهعنوان عوامل محافظتی در برابر بسیاری از بیماریها از جمله : سرطان، بیماریهای قلبی و عروقی و بیماریهای مرتبط با پیری مفید باشند.
مربا آلبالو چه کاربردی دارد؟
مربا خوش رنگ و خوش طعم آلبالو یکی از مرباهای پرطرفداری است که به خاطر رنگ و طعم دلچسب و متفاوت آن علاوه بر صبحانه و میان وعده به عنوان تزئینی جذاب برای کیکهای خوشمزه، دسرها و پیش غذا ها و حتی بعضی از شربت های خوشمزه استفاده می شود.
مهم ترین خواص مربا آلبالو برای بدن :
- مربا آلبالو منبع آنتی اکسیدان ها
مربا آلبالو سرشار از آنتیاکسیدان است. آنتی اکسیدها مواد شیمیایی طبیعی هستند که میتوانند به بدن ما کمک کنند تا با آسیبهای روزانه وارده به سلولهای بدنمان مقابله کنیم . این آسیب ممکن است ناشی از متابولیسم طبیعی، التهاب، ورزش، سیگارکشیدن، آلودگی باشد. درواقع مربا آلبالو سرشار از هر ویتامینی است که در آلبالو طبیعی و آب آلبالو یافت می شود، می باشد.
2) مربا آلبالو و سلامت قلب و عروق :
از آن جایی که آلبالو سرشار از مقادیر قابل توجهی پتاسیم است، گنجاندن مربا آلبالو در وعده صبحانه یا میان وعده می تواند به کاهش فشارخون افراد کمک کند. علاوه بر این مصرف مداوم آلبالو میتواند به کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی از جمله : افسردگی، سکته مغزی و بیماری عروق نیز کمک کند. علاوه بر این با توجه به خواص ضدالتهابی آلبالو، مربا آلبالو تا حدی می تواند به کاهش التهاب در بدن و جلوگیری از افزایش ریسک بیماریهای قلبی کمک کند. بهبود عملکرد عروق و کاهش کلسترول دو مورد از خواص مهم آلبالو برای سلامت قلب و عروق محسوب میشوند. مصرف مداوم آلبالو میتواند به بهبود عملکرد عروق و جلوگیری از رسوب چربی در دیوارههای عروق کمک کند. همچنین میتواند به کاهش سطح کلسترول بد (LDL) در بدن و در نتیجه حفظ سلامت قلب منجر شود.
- مربا آلبالو و حفظ سلامت گوارش
مصرف مربا آلبالو به آن دسته از افرادی که مشکل گوارشی دارند توصیه می شود. مربا آلبالو طبق تحقیقات انجام شده میتواند بهعنوان یک راهکار طبیعی و مفید برای بهبود سلامت گوارش و کاهش خطر بروز بیماریهای گوارشی در نظر گرفته شود. مطالعات انجام شده نشانگر این هستند که مصرف مربا آلبالو در وعده های غذایی، باعث بهبود عملکرد دستگاه گوارش و جلوگیری از بیماری های گوارشی می شود. جااب است بدانید که مربا آلبالو علائم التهاب را کاهش میدهد.الیاف موجود در پوست و گوشت آلبالو میتواند بهعنوان یک ضدالتهاب طبیعی برای دستگاه گوارش عمل کند. مصرف آلبالو میتواند باعث کاهش التهابات دستگاه گوارش شود و باعث بهبود عملکرد روده و کاهش علائمی مانند یبوست و درد شکم شود. همچنین، آلبالو دارای ترکیباتی مانند سرکه و اسید مالیک است که باعث افزایش ترشح صفرا و کاهش خطر بروز سنگ صفرا می شود.
3)مربا آلبالو و فشار خون :
شاید باورنکردنی باشد اما آلبالو می تواند روشی فوری جهت کنترل فشار خون افراد باشد. مربا آلبالو نیز از این قضیه مستثنی نیست. همانطور که پیش تر اشاره شد مربا آلبالو دارای پتاسیم است که یک ماده معدنی مفید برای سلامتی قلب و عروق است. این ماده معدنی میتواند باعث کاهش فشارخون و بهبود عملکرد قلبی شود. مربا آلبالو دارای ترکیباتی مثل: فنولها و فلاونوئیدها است که خواص ضدالتهابی و ضد اکسیدانی دارند. این ترکیبات میتوانند بهعنوان یک راهکار طبیعی برای کنترل فشارخون عمل کنند، چرا که التهاب و استرس اکسیداتیو دو عامل مهم در بروز فشارخون بالا هستند.
4) مربا آلبالو و خواب بهتر :
مطالعات اخیر نشان داده اند که مصرف آلبالو و یا مربا آلبالو در چند روز متوالی می تواند در داشتن خوابی راحت و بهتر کمک کند. آب غلیظ آلبالو موجود در مربا آلبالو نیز می تواند همین تاثیر را برجا بگذارد. علت اصلی این مورد این است که آلبالو منبع ملاتونین است، دقیقا همان هورمونی که برای خواب راحت، مهم است.برخی تحقیقات نشانگر این هستند که مصرف آلبالو و ترکیبات موجود در طعم آن می تواند استرس و اضطراب طول روز را کاهش داده و سبب شود خواب آرام تری داشته باشید.
5)مربا آلبالو و سلامت استخوانها :
آلبالو بهعنوان یک منبع غنی از مواد مغذی مفید برای سلامت استخوانها و جلوگیری از بروز بیماریهای استخوانی شناخته شده است. از جمله خواص مربا آلبالو برای سلامت استخوانها می توان به موارد زیر اشاره کرد :
- حفظ کلسیم استخوان ها : مربا آلبالو دارای مقدار بالایی کلسیم است که به حفظ سلامت و قوام استخوانهای شما کمک خواهد کرد .
- کاهش خطر ابتلا به اوستئوپروز :مصرف مداوم مربا آلبالو تازه میتواند به کاهش خطر ابتلا به اوستئوپروز کمک کند. زیرا این میوه دارای مقادیر زیادی فیبر، پتاسیم و مواد معدنی است .
- تقویت عضلات:مصرف مربا آلبالو در رژیم غذایی افراد میتواند به تقویت عضلات و به پشتیبانی از سلامت استخوانهای آنها کمک بسیاری کند.
- کاهش التهاب و درد:خواص ضدالتهابی مربا آلبالو میتواند به کاهش التهاب و درد در استخوانها و مفاصل کمک کند.
6) خواص مربا آلبالو برای کلیه
آبآلبالو موجود در مربای آلبالو می تواند باعث بهبود عملکرد کلیه شما شود. از جمله خواص مهم مربا آلبالو برای کلیه افراد، به شرح زیر است :
- کاهش التهاب:همانطور که پیش تر به آن اشاره کردیم مربا آلبالو دارای خواص ضدالتهابی می باشد، از این رو میتواند به کاهش التهاب کلیه و بهبود عملکرد آن کمک کند.
- پیشگیری از سنگ کلیه:مطالعات نشان دادهاند که مصرف مداوم آبآلبالو میتواند به پیشگیری از سنگ کلیه کمک کند، زیرا این آب دارای مقادیر قابلتوجهی از پتاسیم و فیتوشیمیاییهای ضدالتهابی است.
- پاکسازی سیستم ادراری: مربا آلبالو میتواند برای پاکسازی سیستم ادراری استفاده شود.
- ترکیبات موجود در این مربا خواص ضدباکتری و ضدالتهابی دارند که میتواند به ازبینبردن باکتریهای مضر و کاهش التهاب در سیستم ادراری کمک کند.
7) مربا آلبالو و کاهش درد عضلات ناشی از ورزش
اثرات ضد التهابی و آنتی اکسیدانی آلبالو ممکن است به کاهش درد عضلانی و تسریع بهبودی دردهای عضلاتی پس از ورزش کمک کند.ورزشکاران می توانند مقداری مربا آلبالو را در رژیمی غذایی خود جا دهند و از مزایای موجود در آن بهره مند شوند.
8) از جمله خواص دیگر مربا آلبالو، برخوردار بودن از آهن زیاد است و همین مقادیر بالای آهن موجود در آلبالو و مربا آلبالو باعث می شود تا از ریزش مو خانم ها و آقایان جلوگیری شود و حتی به مرور آن را متوقف کند. آهن موجود در آلبالو با افزایش جریان خون در پوست سر از ریزش مو پیشگیری می کند.
9)مربا آلبالو و پوست براق و شاداب
آلبالو دارای خواص ضد باکتری است که با عمل سم زدایی پوست صورت به درمان و رفع آکنه و جوش صورت کمک بسیاری می کند.
بهتر است که در مصرف مربا آب آلبالو تعادل را حفظ کنید و از زیاده روی بپرهیزید چرا که نباید فراموش کرد که مهم ترین ترکیبات موجود در مربا، شکر است و مصرف بیش از حد شکر مضرات جبران ناپذیری به دنبال دارد.
یکی از عرضه کننده گان بزرگ مربا آلبالو تازه و باکیفیت با معتبرترین برند دنیا، فروشگاه بزرگ نیتالا است. شما می توانید محصولات رژیمی و بدون قند مورد نیاز خود را تنها با ورود به وبسایت نیتالا، انتخاب محصول و ثبت سفارش تهیه نمایید و از تخفیفات بی نظیر و باورنکردی آن بهره مند شوید.
نیتالا