مصرف غلات بار برای چه کسانی مفید است؟!
غلات در واقع از خانواده گندمیان است که گیاهان علفی تک لپه ای بوده و دانههای ریز آن ها مصرف خوراکی دارند. غلات بار موجود در فروشگاه ها از فشرده غلات جو دو سر و پرک ذرت تشکیل می شود. از این رو غلات بار سرشار از منبع انرژی برای انسان می باشند . غلات بار به دلیل ترکیبات موثر موجود در آن ها، ازفواید بسیاری برخوردار هستند اما این به آن معنا نیست که غلات بار را جایگزین اصلی وعده های غذایی خود کنیم. بلکه در کنار غلات باید پروتئین، گیاهان و ویتامین مورد نیاز برای بدن را نیز مصرف کرد. جالب است بدانید که رژیمهای غذایی غنی از غلات کامل عوامل خطرساز بیماری قلبی، عروقی را کاهش داده، به حفظ وزن سالم کمک کرده و خطر مرگ و میر را نیز کاهش میدهد.
غلات بار برای چه کسانی مفید است؟!
معمولا مصرف غلات بار در میان ورزشکاران جایگاه ویژه ای دارد اما در واقع تمامی افراد از جمله نوجوانان و جوانان و حتی افرادی که به دنبال رعایت رژیم غذایی سالم و کاهش وزن هستند نیز می توانند در تمامی سنین غلات بار را در وعده های غذایی خود جای دهند. علاوه بر این استفاده از غلات بار به عنوان میان وعده سالم، به نوجوانان توصیه می شود چرا که ویتامین های موجود در غلات بار چرخه رشد آن ها را سرعت می بخشد و انرژی بیشتری به آن ها می دهد. از این رو غلات بار به عنوان یک میان وعده ی سالم و خوش طعم در میان اکثر دانش آموزان و کارمندان مشهور شده است. جالب است بدانید که افرادی که به دنبال رعایت رژیم لاغری و کاهش وزن هستند و به دنبال مکمل های بدون چربی و شکر می گردند نیز می توانند با مراجعه به فروشگاه های معتبر موجود در ایران از جمله نیتالا، غلات بار موردنظر خود را خریداری کرده و استفاده نمایند. هرچند نباید در مصرف آن زیاده روی کنند. خوشبختانه امروزه برندهای مختلف ایرانی و خارجی انواع غلات بار را به شکل ها و طعم های مختلف به طرفداران این محصول ارائه می کنند و شما می توانید با توجه به ذائقه و میل خود، غلات بار خود را انتخاب و خریداری نمایید و از طعم دلچسب آن لذت ببرید.
چه غلات باری مناسب افراد دیابتی است؟!
شما چه دیابت نوع 1 و چه دیابت نوع 2 داشته باشید در هر دو مورد حفظ سطح گلوکز خون باید در محدوده سالم قرار بگیرد. با داشتن صبحانه و میان وعده سالم و مقوی می توان آن را در سطح سالم نگه داشت. صبحانه افراد دیابتی باید یک وعده غذایی متعادل با پروتئین کافی، کربوهیدرات و چربی های سالم باشد. همچنین باید قند افزوده کمی داشته باشد و فیبر و مواد مغذی بالایی داشته باشد. کربوهیدرات ها انرژی لازم برای شروع و ادامه روز را به شما می دهند اما توجه داشته باشید که هضم سریع کربوهیدرات ها می تواند باعث افزایش سطح قند خون شود. اگر مبتلا به بیماری دیابت هستید ، مطمئنا از قبل با شاخص گلیسمی GIآشنا هستید . GI راهی برای اندازه گیری سرعت افزایش سطح گلوکز خون توسط غذاهای حاوی کربوهیدرات است. پس قبل از مصرف غلات بار به همه ی این موارد دقت داشته باشید و با رعایت تعادل غلات بار رژیمی را در برنامه غذایی خود قرار بدهید. افراد دیابتی باید کمتر از ۲۳۰۰ میلی گرم سدیم در روز مصرف کنند پس بهتر است که آن را با پروتئین و آجیل پر کنند.شما ابتدا باید بدانید کدام غلات کامل و مناسب شما است سپس غلات بار انتخابی خود را خریداری و مصرف نمایید. آجیل های مفید و مقوی موجود در غلات بار، بافت و طعم اضافه تر و لذیذ تری را به غلات بار اضافه می کنند. افزودن پروتئین می تواند به شما کمک کند تا قند خون خود را در وعده صبحانه مدیریت نمایید و همچنین به شما در مدیریت سطح بعد از ناهار نیز کمک میکند .شما همچنین می توانید ماست یونانی شیرین نشده، تخم مرغ یا سایر غذاهای حاوی پروتئین سالم را برای کامل تر بودن صبحانه خود، میل نمایید.آجیل های بدون نمک مثل : گردو، بادام و پسته، می توانند طعم غلات بار شما را ترد تر و خوش مزه تر کنند. آجیل های نام برده شده حاوی چربی های تک غیراشباع و چند غیراشباع سالم برای قلب هستند. اما باید توجه داشت که علارغم مفید بودن، کالری نسبتا بالایی نیز دارند، بنابراین باید آن ها را در حد اعتدال مصرف کنید. با توجه به برنامه غذایی شما، اضافه کردن میوه به غلات بار می تواند باعث شود تا از شیرینی بیشتری برخوردار شوید . اما به خاطر داشته باشید که اگر کربوهیدرات را اندازه گیری می کنید، این را در شمارش کربوهیدراتهایتان در نظر بگیرید، یا آن را مدیریت کنید. میوه های کامل یک مکمل عالی برای یک وعده غذایی هستند و آنهایی که پوست بیشتری دارند، مانند انواع توت ها، فیبر بیشتری به وعده غذایی شما اضافه می کنند.
در روز چند غلات بار می توان استفاده کرد ؟
تعداد مصرف غلات بار به سن، وزن، نیاز بدن هر شخص و همچنین به رژیم غذایی و حتی جنسیت افراد بستگی دارد و مقدار مشخص و ثابتی ندارد اما همه ی افراد در مصرف آن باید تعادل را حفظ نمایند.
بهترین زمان مصرف غلات بار چه موقه ای است؟
استفاده از غلات بار زمان خاص و مشخصی ندارد و شما عزیزان می توانید در هر زمان از روز که مایل بودید از این محصول استفاده نمایید. اما استفاده از غلات بار در وعده صبحانه یا به عنوان میان وعده می تواند انرژی از دست رفته شما را بازگردانده و انرژی لازم برای ادامه آن روز را به شما منتقل سازد.
چه نوع غلات باری، سالم تر و رژیمی تر است؟
بهترین و پرطرفدارترین غلات بار رژیمی موجود در بازار به شرح زیر است :
- برنج قهوهای
- کینوا
- جو پرک
- جو دوسر خرد شده
- موسلی
- گرانولا
- ذرت
هر یک غلات نام برده شده از فواید و مزایای بسیاری برخوردار هستند که شما عزیزان می توانید غلات بار موردعلاقه خود را با توجه به وجود هر یک از این موارد در ترکیبات سازنده آن خریداری نمایید و از فواید درخشان موجود در آن بهره مند شوید. جالب است بدانید که جوگرانولا یکی از انواع غلات بار صبحانه رژیمی است که برای افراد علاقمند به افزایش وزن و عضلهسازی بسیار مناسب است. اما در مقابل آن ، کینوا بیشتر به کسانی پیشنهاد میشود که تمایل به لاغر شدن و کاهش وزن خود هستند؛ چرا که حاوی مقدار فیبر بسیار بالایی است و مصرف آن به عنوان وعده صبحانه باعث میشود تا اشتهای شما در طول روز کاهش پیدا کند و اشتهای کاذب شما کنترل شود.
شما عزیزان می توانید در هرکجای ایران تنها با ورود به وبسایت فروشگاه نیتالا و انتخاب طعم و برند غلات بار مورد نظر خود، خرید خود را از طریق درگاهی امن، ثبت کرده و از تخفیفات درخشان نیتالا بهرهمند شوید.
نیتالا
